Catering & Events · Hamburg
Der Abend, über den noch geredet wird.
Wir sind formidable. Eventplaner, Caterer und Gastgeber aus Hamburg – mit eigener Location an der Elbe und einer Küche, die Gäste zum Schweigen bringt. Für einen Moment.
Moin
Ein Event ist kein Termin. Es ist eine Erinnerung.
Seit Jahren planen wir Veranstaltungen in Hamburg und drumherum – vom Sommerfest für 300 Kolleginnen und Kollegen bis zur Hochzeit, bei der am Ende alle auf den Stühlen stehen. Was bleibt, ist nie die Deko. Es ist das Gefühl.
- Eigene Location
- view eleven, direkt an der Elbe
- Eigene Küche
- Regional, frisch, für euren Anlass gedacht
- Alles aus einer Hand
- Location, Catering, Service, Technik, Deko
Was wir machen
Für jeden Anlass der passende Rahmen
Ob 20 Gäste oder 500, ob Konferenzraum oder Elbterrasse – wir planen, kochen und servieren.
Wir planen. Wir kochen. Wir servieren. Und ihr seid Gast auf eurer eigenen Feier.
Locations
Drei Orte. Drei Stimmungen.
Eine gehört uns, zwei sind starke Partner. Und wenn keine passt, finden wir im Raum Hamburg die richtige.
700 qm auf drei Ebenen, direkt gegenüber dem Hamburger Hafen. Bodentiefe Fenster, zwei Bars, zwei Terrassen – und ein Panoramablick, den kein Deko-Budget der Welt ersetzt.
Außenbereich: 500 qm Terrasse mit Elbblick
Ausstattung: zwei voll ausgestattete Bars
Licht, Wasser, Architektur. Zwei Außenbereiche direkt am Kai.
Außenbereich: zwei Bereiche direkt am Wasser
Besonderes: 318° Verglasung, eigener Bootsanleger
Rustikaler Charme, moderne Ausstattung, echte Idylle.
Außenbereich: große Terrasse mit Zelten in der Heide
Besonderes: Freifläche für freie Trauungen
Die blaue Stunde
Nachts gehört euch das Licht
Bodentiefe Fenster, 500 qm Terrasse – und davor der größte Seehafen Deutschlands. Container, Kräne, Schiffe. Die Kulisse arbeitet für euch, ohne dass ihr einen Cent für Deko ausgebt.
Wenn der Hafen anspringt, wird aus der Aussicht eine Lichtinstallation. Drinnen Kerzen, Farbe, warme Schatten. Dieselbe Location – und ein völlig anderer Abend.
19:30
Küche
Essen, an das man sich erinnert
Regionale, frische Zutaten. Köche, die Lust auf ihren Beruf haben. Und ein Service, der da ist, ohne im Weg zu stehen. Was am Ende auf dem Teller liegt, hängt von eurem Anlass ab – nicht von einer Standardkarte.
Referenzen
Sie haben uns schon gebucht
Von Konzernen über Agenturen bis zu Familien, die einfach gut feiern wollten.
Die Raumprobe
Passt ihr da rein?
Stellt eure Gästezahl ein. Die Häuser antworten sofort – mit echten Zahlen, nicht mit „auf Anfrage".
120Gäste
view eleven
NeumühlenPasst. Bis 350 Gäste an Tischen.
Rudolph’s
HafenCityPasst. Bis 140 Gäste an Tischen.
Schafstall am Heidegarten
Lüneburger HeidePasst. Bis 120 Gäste an Tischen.
Lieber bei euch? Küche und Service kommen auch zu euch, egal für wie viele.Unverbindlich anfragen →
Die Zahlen sind Richtwerte für die Fläche – was am Ende wirklich passt, hängt an Bühne, Tanzfläche, Buffet und Bestuhlung. Sagt uns einfach, was ihr vorhabt.
Anfrage
Erzählt uns von eurem Event
Ein paar Angaben reichen. Wir melden uns – meist noch am selben Werktag.
- Telefon
- 040 605 9086 0
- info@formidable.hamburg
- Büro
- Neumühlen 11, 22763 Hamburg
- Erreichbar
- Mo – Fr: 9 – 17 Uhr · Sa: nach Vereinbarung
Häufige Fragen
Gut zu wissen
Welche Events plant ihr?
Von der Hochzeit über das Firmen-Sommerfest bis zum Abiball und zur Produktpräsentation. Wir übernehmen dabei nicht nur die Planung, sondern auch Catering und Service – also den gesamten Ablauf, nicht nur einen Baustein davon.
Könnt ihr auch andere Locations organisieren?
Ja. Neben unserem eigenen Haus haben wir starke Partner im ganzen Raum Hamburg. Und wenn ihr eine eigene Fläche habt – Büro, Werkshalle, Garten, Museum – kommen wir zu euch und bringen die Küche mit.
Können wir Wünsche fürs Catering äußern?
Unbedingt. Wir stellen das Menü individuell zusammen. Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Essgewohnheiten sagt ihr uns am besten schon bei der Planung – dann ist am Abend niemand außen vor.
Was kostet ein Event bei euch?
Das hängt an Gästezahl, Location, Menü und Dauer – seriöse Pauschalpreise gibt es hier nicht. Nennt uns euren Rahmen, dann bekommt ihr ein Angebot, das ehrlich kalkuliert ist und keine Überraschungen auf der Schlussrechnung hat.
Wie früh sollten wir anfragen?
Je früher, desto besser – gerade Samstage im Sommer und der Dezember sind schnell vergeben. Aber fragt auch kurzfristig an: Manchmal geht mehr, als man denkt.
Warum überhaupt ein Eventplaner?
Weil ihr auf eurer eigenen Feier Gast sein solltet und nicht Projektleitung. Wir kümmern uns um Ablauf, Technik, Timing und die hundert Kleinigkeiten, die sonst am Abend an euch hängenbleiben.
Eventagentur & Eventplaner in Hamburg
Als Eventagentur und Eventplaner in Hamburg begleiten wir Veranstaltungen von der ersten Idee bis zur Umsetzung: Auswahl der Location, Konzept, Catering, Service und Technik. Ob Hochzeit, Firmenevent oder Tagung – jedes Konzept wird auf Anlass, Gäste und Budget abgestimmt.
Unsere Eventlocations in Hamburg reichen vom view eleven mit Elbblick über Rudolph’s in der HafenCity bis zum Schafstall am Heidegarten in der Lüneburger Heide. Dank starker Partner finden wir im gesamten Raum Hamburg den passenden Ort.
Unser Catering in Hamburg setzt auf regionale, frische Zutaten: BBQ, Flying Dinner, mehrgängige Menüs und Gala-Dinner. Wir liefern Business Catering, Hochzeits-Catering und Catering für private Feiern – inklusive Service, der da ist, ohne im Weg zu stehen.